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【享鴨xiangduck】
因為長輩生日,
才有口福能吃到這家,多謝小姑訂位探路、多謝老爺請客。😁
8大1小吃晚上7:40,但可能假日人太多店員忙不過來,
所以又多等了10分鐘左右。
最先上桌的是「冰糖醬鴨翅」,
肉不多,主要是品嚐醬的味道,
甜甜辣辣的很爽口,好想來杯啤酒阿~😏
點了兩隻烤鴨,師傅在現場表演片鴨秀,
很快速的一盤鴨肉就上桌。
接下來店員上了「白糖酥胸」,
是鴨皮沾白糖食用,多了口感解了油膩,美味!
一共有三種醬料可選擇,
分別是甜麵醬、花椒鹽、季節蘸水,
鴨皮多汁但肉沒有很驚艷,稍微可惜。
剩餘的鴨架我們選擇作成
「蒜酥鴨架」、「三杯鴨架」、「鴨絲粥」、
「白菜鴨架湯」,
這四道的口味都很棒,大推!
「金沙豆腐煲」
豆腐鮮嫩,鴨蛋鹹香,熱呼呼的很好吃!
「瑤柱醬爆蘿蔔糕」
稍稍微辣搭配脆皮的蘿蔔糕,很爽口!
「炒蝦仁」
蝦仁走清淡路線,調味不重,新鮮彈牙~
「炒水蓮」
鍋氣有炒出來,表現很棒!
飲品我們選了「白鬍子奶茶」,
茶香濃厚,奶香四溢,但喝到最後有點立頓奶茶粉包的味道,不知道是否為我的錯覺?
甜點是冰淇淋和起司蛋糕,上方加了米香很獨特。
整餐吃下來美味又滿足,
可惜不知是否店家過於忙碌,
醬碟和甜點催了兩三次才補給我們,
有點美中不足~
#心得 #享鴨 #聚餐 #美食 #板橋
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